Перед началом приготовления:

Го́споди, благослови́!
или:
Го́споди, Иису́се Христе́, Сы́не Бо́жий, моли́твами преподо́бного Ефроси́на дай мне благода́ть пригото́вить пи́щу сию́ во сла́ву Твою́. Ами́нь.

Во время приготовления:

Го́споди, Иису́се Христе́, поми́луй мя! (Иисусова молитва)

После приготовления:

Сла́ва Тебе́, Го́споди!
или:
Сла́ва Тебе́, Бо́же наш, сла́ва Тебе́!